Mou - Liquide 1 diet

 

Fiche technique de fabrication N°3689

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 1,573 €
Prix de revient TTC Total : 1,573€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 4 724,237 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
Base
Carottes kg 0,313
Echalotes kg 0,063
Gros oignons kg 0,188
Pommes de terre Bintje kg 0,313
Escalopes de dindes kg 0,156
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation